오뎅볶음1 꽈리고추 어묵(오뎅)볶음 소개 안녕하세요. 오랜만에 포스팅을 하는 것 같습니다. 오늘 해볼 음식은 일반적인 간장 어묵(오뎅) 볶음에 꽈리고추와 미나리를 추가한 요리입니다. 그냥 간장 어묵(오뎅) 볶음을 할까 하다가 조금 심심할 것 같아서 꽈리고추와 미나리를 한번 추가해 보았습니다. 부산에 사시는 지인께서 맛있는 어묵을 보내주셨어요. 저는 여행을 가면 제례 시장에 가서 구경을 자주 하는 편인데요. 부산 여행을 갔을 때 느낀 건 영세하게 어묵을 만들어서 파는 가게들이 많다는 것이었어요. 저는 다 맛있더라고요. 물떡이라고 불리는 가래떡이랑 같이 사 먹었던 기억이 나고 하네요. 맛있는 어묵이 생겼으니 어묵 볶음을 해서 밥반찬으로 먹거나 무와 대파를 넣고 어묵탕을 한번 해먹자 해서 요리하게 되었습니다. 어묵탕은 다음번에 포스팅하도록 하겠.. 2023. 5. 16. 이전 1 다음
