맛있는삼계탕만드는방법1 맛있는 삼계탕 만드는 방법 맛있는 삼계탕 만드는 방법 소개글안녕하세요. 이번 포스팅은 맛있는 삼계탕 만드는 방법입니다. 말복이 가까워졌습니다. 복날 하면 생각나는 대표적인 음식이 바로 삼계탕입니다. 제가 바빠질 것 같아서 미리 챙겨 먹고 포스팅하게 되었습니다. 저는 평소에 회사에서 한방 삼계탕을 전문으로 하는 음식점에 종종 가는 편입니다. 거기서 닭 반마리를 뚝배기에 넣고 끓여 나오는 반계탕이라는 메뉴를 자주 시켜 먹는데요. 인삼주도 한 잔 나오고 좋습니다. 집에서는 어머니께서 오래전부터 복날에 주로 해주시던 음식이 있습니다. 이걸 삼계탕이라고 하기에는 백숙 같고, 백숙이라고 하기에는 삼계탕 같은 그 중간 정도에 있는 음식인데요. 인삼이 들어가기 때문에 그냥 삼계탕이라고 부르기로 했습니다. 한자로 삼 삼(參), 닭 계(鷄)를 써서.. 2024. 8. 13. 이전 1 다음
