제사소고기산적1 명절 소고기 산적 만드는 방법 시작하며...안녕하세요. 여러분. 오래간만에 인사드리게 되었습니다. 곧 추석이 다가오기 때문에 이전에 기록하다가 기록하지 못한 명절 음식을 마저 기록해 두려고 다시 키보드를 잡았습니다. 오늘 만들어 볼 음식은 바로 명절, 제사 음식 중에서 많은 분들이 좋아하실 소고기 산적입니다. 양념이 소고기 갈비와 크게 다르지 않기 때문에 달콤하고 맛이 좋습니다. 저희 집은 큰집이기 때문에 일 년에 제사와 명절을 합하면 상당히 여러 번이었고, 어머니께서 오랫동안 음식 준비를 많이 하셨어야 했습니다. 제가 도와드리기는 하지만 서툴러서 도움이 됐는지는 잘 모르겠습니다. 특별한 레시피는 아니지만 어머니께서 수십 년 만들어 온 음식들이기 때문에 전부 기록으로 남겨두는 것에 의미가 있다고 생각합니다. 그럼 시작해 보겠습니다.명.. 2024. 9. 13. 이전 1 다음
