감자떡1 쫄깃한 감자 콩떡 만들기 안녕하세요. 여러분. 오래간만에 글을 작성하게 되었습니다. 드디어 끝나지 않을 것 같았던 여름이 가고 선선한 가을이 온 것 같아요. 그래서 오늘 만들어 볼 간식은 쫄깃한 감자 콩떡입니다. 어릴 적에 어머니께서 제가 독서실 다녀오면 밤에 많이 해주셨던 음식이에요. 늦은 여름부터 초 가을까지 해주셨던 것 같습니다. 이 간식은 솔직히 이야기해서 맛은 별로 없어요. '읔... 맛없어.'하고 맛이 없는 게 아니라 그냥 별 맛이 안 납니다. 그냥 쫄깃쫄깃한 식감으로 전부 해결을 보는 완전히 어르신들이 좋아하실 음식입니다. 어릴 적에 처음에 먹을 때에는 이게 대체 무슨 맛으로 먹는 음식인가 했었는데, 점점 먹다 보니 식감에 빠져들고 더 먹다 보니까 평양냉면처럼 은근히 슴슴하면서 특유의 향도 있고 맛도 느껴지는 음식.. 2024. 9. 29. 이전 1 다음
